ก๋วยเตี๋ยว - An Overview

ก๋วยเตี๋ยว - An Overview

Blog Article

“นิยมสมิทธิ์” เป็นร้านก๋วยเตี๋ยวเรือสูตรอยุธยาโบราณ ที่มีทั้งหมูและเนื้อ ทีเด็ดคือเมนูก๋วยเตี๋ยวเรือเนื้อวากิว เสิร์ฟมาพร้อมกับน้ำซุปเข้มข้นสูตรพิเศษของทางร้าน มีความหอม เนื้อนุ่มมากๆ

ก๋วยเตี๋ยวเรือ สูตรทำขาย รสเด็ดอร่อยไม่ต้องปรุง! 

ฝากกดลิงก์เยี่ยมชมสินค้า เพื่อเป็นกำลังใจให้ทีมงานของเราด้วยนะคะ

กุ้งแห้งแช่น้ำให้นิ่มและนำขึ้นสะเด็ดน้ำ

กลุ่มเฟซบุ๊ก: โหนกระทะ กลุ่มคนรักการทำอาหาร

          + ดูวิธีทำเพิ่มเติมได้ที่ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ หมูแดง ขาหมู ชามเดียวอิ่มสะใจ

เริ่มทำซอสเย็นตาโฟ ผ่าพริกแดงแล้วเลาะเมล็ดออกให้หมด หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ใส่ลงในโถปั่น ตามด้วยกระเทียม กระเทียมดอง เต้าหู้ยี้ เต้าเจี้ยว น้ำกระเทียมดอง น้ำส้มสายชู และน้ำเปล่า ปั่นจนส่วนผสมทั้งหมดละเอียด

กวยจั๊บ เส้นมีลักษณะเป็นแผ่นสี่เหลี่ยมหรือสามเหลี่ยม เมื่อนำไปต้มในน้ำร้อนก็จะม้วนตัวเป็นหลอด

เย็นตาโฟ เจ๊เจี่ย (เกี๊ยวยักษ์ ลูกชิ้นกุ้ง)

เยื่อไผ่, เห็ด, โปรจีนเกษตรตัวหนอน โรยหน้า, สาหร่าย โรยหน้า, เส้นมาม่า, น้ำเปล่า, ผักกาดหอม, ผักกาดขาว, กะปิเจ, เกลือ, น้ำตาล, ซีอิ๊ว

ก๋วยเตี๋ยวสุโขทัย หรือ ก๋วยเตี๋ยวชากังราว

ลูกชิ้นปลา & ปลาเส้น drop ลงมาก แป้งมาก ไม่ผ่านฮะ

          ร้านเย็นตาโฟเจ๊เจี่ย ร้านนี้เปิดมานานแล้วค่ะ เป็นร้านเก่าแก่ในตำนานย่านสะเหลืองเลย นับว่าเป็นร้านดังย่านนี้ที่ใครชื่นชอบเย็นตาโฟบอกเลยว่าไม่ควรพลาดจริงๆ ค่ะ เมนูเด็ดๆ ของทางร้านเลยก็ต้องยกให้เย็นตาโฟเลยค่ะ น้ำซุปร้อนๆ รสกลมกล่อม และอย่าลืมสั่งเกี๊ยวทอดและลูกชิ้นกุ้งมาทานด้วยนะคะ ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก เมนูเด็ดขึ้นชื่อที่บอกเลยว่าดีงามมากๆ!

ถนนสุขุมวิท แขวงคลองเตยเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพมหานคร